Цель проверки: соответствие блюд, выданных детям, перечню блюд в утверждённом меню.
Меню на 14.09.2023г.
Наименование |
Вес (г) |
завтрак |
|
Омлет паровой с мясом |
150г |
Огурец свежий |
60г |
Хлеб пшеничный |
30г |
Блинчики с начинкой |
60г |
Чай с сахаром и лимоном |
200/15/7 |
молоко |
200г |
обед |
|
Салат из запечённой свёклы |
60г |
Суп картофельный с мясными фрикадельками |
200/20 |
Котлеты «Нежные» |
90 |
макароны |
150 |
Компот из смеси сухофруктов |
200 |
хлеб |
30 |
фрукт |
150 |
Члены родительской общественности познакомились с меню на 14.09.2023г, проверили вес контрольного блюда и выборочно вес блюд, выданных детям.
Проверкой установлено, что блюда, выданные детям, соответствуют меню. Вес контрольного блюда и вес блюд, выданных детям, соответствует заявленному весу блюд меню.
Нарушений не выявлено.